趣味のお酒（その5）

こんにちは！こんばんは！

M2のともきです！

段々暑さが落ち着いてきた？今日この頃ですが、まだまだ残暑が続きそうですね。

季節の変わり目は体調を崩さないように気を付けたいですね。

さて、前回の投稿で、「次は梨で漬け込みます！」と書きました。

そして、コメント欄の方で梨の選び方について募集したところ、優しい方からのコメントがあり、とても参考になりました。

ありがとうございました！

肝心の出来栄えですが、70点といったところです。

　理由は、梨の皮です。

　今まで、リンゴやショウガなど様々な物を漬けてきましたが、どれも皮をむかずに漬けていました。

　なので、今回も皮をむかずに漬けてみたところ、梨の皮の青臭さが出てしまい、癖のあるお酒になってしまいました。

　僕は好きな味でしたが、一緒に住んでいる家族はあまりいい顔をしませんでした。（苦笑）

まだ梨の季節は始まったばかりなので、もう一度チャレンジして、成功させたいと思います。

次に何を漬けるかはまだ決まっていませんが、いろいろと研究してみたいと思います！

それでは、また次回！